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02 maio 2013

Pudim de caneca feito no microondas

Hóy cupcakes que saudade! como vocês estão?
Trago à vocês mais uma gordice:
Pudim de leite condensado na caneca

Vamos lá!



Ingredientes:


Modo de preparo:

*Calda
1 colher sopa de açúcar
1 colher sopa de água

Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta
depois vá aquecendo de 30 seg em 30 seg até caramelizar


*Cuidado, vá de 30seg em 30 seg, eu experimentei deixar
+ 1 minuto direto e queimei a calda  e você sabe calda queimada amarga o pudim

 Distriua bem a calda em volta da caneca girando e reserve:



*Para o pudim:
 1 ovo
130 ml de leite, ou 1/2 xícara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma)
   a mesma medida de leite condensado  
 1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a  gosto (opcional) 

Numa outra caneca (você pode até preparar o pudim na mesma caneca caramelizada, mas isso vai escurecer o pudim)
1-)Coloque o ovo 
2-)Bata bem com o garfo
3-)Acrescente o leite e misture bem
4-)depois o leite condensado, misture e se gostar
6-)essência de baunilha, opcional

Coloque na caneca caramelizada de modo que preencha 1/2 caneca, máximo 2/3  para não transbordar.
Se achar necessário divida em outra caneca.

7-)Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto
 Se continuar líquido, deixe mais 30 seg mas fique de olho

Depois de retirado do microondas tampe a caneca e deixe assim por uns 10 minutos.
Ele irá continuar a cozinhar com seu próprio vapor.
Depois leve à geladeira para esfriar.



O tempo na geladeira varia de pessoa pra pessoa, se preferir também pode come-lo quente.
Desenforme com cuidado :

Está pronto!

Gostaram dessa idéia?  eu amei!
assim fica muito mais fácil e rápido fazer essa deliciosa sobremesa *-*
Beijokas e até mais 


Créditos pela receita ao Monta e encanta

2 comentários:

  1. Minha mãe quer fazer, mas ela que fazer um maior e os mesmos segundos?

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    Respostas
    1. Bem depende da quantidade, quando eu faço naquelas formas grandes de pudim, coloco mais ou menos uns 5 minutos, depois vou olhando se precisa de mais tempo. Mas tem que tomar cuidado pra não deixar queimar e nem entornar no microondas. ^--^

      Excluir

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